Sök efter tagg: "havetsmat"

Tumnagel för 5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid

16:33

5. Tång och scary seafood: oanad resurs…

5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid

5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid

Lisa Haeger möter Maria Bodin och diskuterar havets outnyttjade möjligheter som skafferi. Vad finns det för godsaker i våra hav som vi inte använder? Kan man äta vad…

matarv
matarvspodden
kulturarv
kulturarvsakademin
scary seafood
forskningsförmedling
havetsmat
havetsomskafferi
hållbart
blåproteiner
göteborgs universitet
cchs
Från  Medieteknik Göteborgs universitet den 27 oktober, 2021 15 uppspelningar
Producent
Jenny Högström Berntson
Ljudtekniker
Mikael Werliin
Publiceringsdatum
6 November, 2021