Sök efter tagg: "cchs"

5 Media

01:18:33 Ethnographic Collections and the Remaking of… Ethnographic Collections and the Remaking of Knowledge	Ethnographic Collections and the Remaking of Knowledge In this film, a panel of international researchers delve into the thorny issues around ethnographic collections and their role in contemporary life. The film was recorded at the Museum of World… museumsandcollections declonisingmuseums remakingofknowledge criticalheritagestudies cchs ethnographiccollections repatriation crisisofrepresentation palawa menang robertneillcollection carlotta digitalrepatriation Från Göteborgs universitet, Medieteknik 35 uppspelningar Producent Michael Kleber Bildproducent Michael Kleber Fotograf Emelite Kastberg Ljudtekniker Nicola Maniette Redigering Michael Kleber Språk English
16:33 5. Tång och scary seafood: oanad resurs… 5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid	5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid Lisa Haeger möter Maria Bodin och diskuterar havets outnyttjade möjligheter som skafferi. Vad finns det för godsaker i våra hav som vi inte använder? Kan man äta vad… matarv matarvspodden kulturarv kulturarvsakademin scary seafood forskningsförmedling havetsmat havetsomskafferi hållbart blåproteiner göteborgs universitet cchs Från Göteborgs universitet, Medieteknik 24 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Publiceringsdatum 6 November, 2021
16:07 4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring 4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring	4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring Lisa Haeger möter Maria Persson och diskuterar kriser och krishantering genom historien. Vad har vi ätit och vad har vi blivit utan i kristider? Hur skall vi tänka om krisen… matarv matarvspodden kulturarv kulturarvsakademin krismat pandemi forskningsförmedling hungerkravaller ransonering hamstring matuppror myndighetenförsamhällsskyddochberedskap msb kaffesurr göteborgsuniversitet cchs historiskastudier Från Göteborgs universitet, Medieteknik 25 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Publiceringsdatum 5 November, 2021
26:02 3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi… 3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi alla berörs av	3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi alla berörs av Lisa Haeger möter Christine Caux Gustafsson, Malin Broby och Lisa Sputnes Mouwitz och diskuterar mattraditioner och matminnen i svenska hushåll och sjukhus genom tiderna. Vad kan… matarv matarvspodden kulturarvsakademin kulturarv sjukhusmat vardagsmat mölndals stadsmuseum medicinhistoriska museet matinödochlust matberöralla mammasmat forskningsförmedling cchs Från Göteborgs universitet, Medieteknik 17 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Språk Svenska Publiceringsdatum 4 November, 2021
15:02 2. Mukbang: en global mattrend i en digital… 2. Mukbang: en global mattrend i en digital värld	2. Mukbang: en global mattrend i en digital värld Lisa Haeger möter Jenny Högström Berntson och diskuterar det nya heta internetfenomenet Mukbang. Vad är detta för trend, vad lockar tittare och vad har detta med kulturarv… kulturarv matarv matarvspodden forskningsförmedling kulturarvsakademin gemenskapövernätet matisocialamedier ätsändning mukbang podd göteborgs universitet historiskastudier centrumförkritiskakulturarvsstudier cchs Från Göteborgs universitet, Medieteknik 18 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin