Sök efter tagg: "mattrender"

40. Pulvermatens kulturarv

Pulvermaten avslöjar mycket om vår matkultur och när Matarvspodden möter kulturarvsforskaren Maria Persson och industrihistorikern Johannes Daun tar de oss med längst…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 11 uppspelningar

24. Tacos, utekök och fredagsmysande

Mat och recept fyller våra sociala medier och lockar till matlagning och bakning. Men vilka är de heta trenderna och vad gömmer sig för kulturarv bakom allas vårt…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 17 uppspelningar