49:12
07. Judiskt liv i Göteborg
I detta avsnitt möter Elisabeth Punzi historiker Pia Lundqvist vid Göteborgs universitet och pratar om judisk liv i Göteborg med fokus på 1800-talet. Med utgångspunkt i en…
47:31
26. Industrisamhällets framväxt och…
26. Industrisamhällets framväxt och arbetarklassens mat
Förändrade förutsättningar ger nya matvanor. Detta blir tydligt när vi blickar bakåt till industrisamhällets framväxt. Vi ger oss i kast med…