Sök efter tagg: "sjömat"

Tumnagel för 16. Livepodd från Vetenskapsfestivalen: gränsöverskridande mat

43:46

16. Livepodd från Vetenskapsfestivalen:…

16. Livepodd från Vetenskapsfestivalen: gränsöverskridande mat

16. Livepodd från Vetenskapsfestivalen: gränsöverskridande mat

Matarvspodden gästar Vetenskapsfestivalen i Göteborg och pratar gränsöverskridande matarv. Tillsammans med marinbiologen Maria Bodin och arkeologen Maria Persson pratar vi…

matarvspodden
matarv
salt
bananpiren
marinkolonilott
framtidensmat
kökkenmödding
gränsöverskridande
gränser
kulturarvsakademin
centrumförkritiskakulturarvsstu
matturism
sjögurka
sjömat
Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 5 uppspelningar
Producent
Jenny Högström Berntson
Ljudtekniker
Mikael Werliin
Håkan Prykäli
Publiceringsdatum
30 May, 2023
Tumnagel för Sjömat för en växande befolkning

04:16

Sjömat för en växande befolkning

Sjömat för en växande befolkning

Sjömat för en växande befolkning

Är du sugen på sjöpung, alger eller sjögurka? Då jobbar forskarna på institutionen för biologi och miljövetenskap vid Göteborgs universitet för…

forskare förklarar
sjömat
sjöpung
sjögurka
alger
hummer
hållbarhet
kristina sundell
Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 84 uppspelningar
Fotograf
Lina Persson
Gunnar Jönsson
Redigering
Lina Persson
Språk
Svenska
Arkivnummer
MF20069
Publiceringsdatum
18 June, 2020
Copyright