Sök efter tagg: "kulturarv"

12 Media

38:11 19. Halv special och falafel - språk och… 19. Halv special och falafel - språk och identitet	19. Halv special och falafel - språk och identitet Matarvspodden möter Johan Järlehed, lektor i flerspråkighet och segregationsforskare, och diskuterar mat och språk. Vi diskutera hur matval och kulinariska traditioner är… matarv matarvspodden halvspecial falafel kulturarv identitet kulinariskidentitet svensktmatarv gentrifiering multikulturelltmatarv matkonst segregeradstad Från Göteborgs universitet, Medieteknik 5 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Publiceringsdatum 24 October, 2023
28:27 10. Mat och förvaring: hållbar… 10. Mat och förvaring: hållbar hushållning genom tiderna	10. Mat och förvaring: hållbar hushållning genom tiderna I detta avsnitt av Matarvspodden tar vi oss an olika sätt att förvara mat i Sverige genom tiderna. Tillsammans med antikvarierna Carina Carlsson och Christine Caux Gustavsson ger vi oss… förvaring hållbarhet konservering jordkällare visthusbod tiondebod sockenmagasin beredskap andelsfrys frysbox kylskåp matarv matarvspodden kulturarvsakademin kulturarv mölndalsstadsmuseum centrumförkritiskakulturarvsstu Från Göteborgs universitet, Medieteknik 49 uppspelningar Publiceringsdatum 13 May, 2022
16:18 6. Mat som kulturarv: matarvsprojekt och matminnen 6. Mat som kulturarv: matarvsprojekt och matminnen	6. Mat som kulturarv: matarvsprojekt och matminnen Lisa Haeger möter Anita Synnestvedt och diskuterar mat, kulturarv och traditioner och varför detta är något som berör oss alla. Anita Synnestvedt är arkeolog vid… matarv matarvspodden kulturarv kulturarvsakademin forskningsförmedling materielltkulturarv immaterielltkulturarv matminnen historiskastudier centrumförkritiskakulturarvsstudier Från Göteborgs universitet, Medieteknik 21 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Publiceringsdatum 7 November, 2021
16:33 5. Tång och scary seafood: oanad resurs… 5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid	5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid Lisa Haeger möter Maria Bodin och diskuterar havets outnyttjade möjligheter som skafferi. Vad finns det för godsaker i våra hav som vi inte använder? Kan man äta vad… matarv matarvspodden kulturarv kulturarvsakademin scary seafood forskningsförmedling havetsmat havetsomskafferi hållbart blåproteiner göteborgs universitet cchs Från Göteborgs universitet, Medieteknik 20 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Publiceringsdatum 6 November, 2021
16:07 4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring 4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring	4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring Lisa Haeger möter Maria Persson och diskuterar kriser och krishantering genom historien. Vad har vi ätit och vad har vi blivit utan i kristider? Hur skall vi tänka om krisen… matarv matarvspodden kulturarv kulturarvsakademin krismat pandemi forskningsförmedling hungerkravaller ransonering hamstring matuppror myndighetenförsamhällsskyddochberedskap msb kaffesurr göteborgsuniversitet cchs historiskastudier Från Göteborgs universitet, Medieteknik 19 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Publiceringsdatum 5 November, 2021
26:02 3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi… 3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi alla berörs av	3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi alla berörs av Lisa Haeger möter Christine Caux Gustafsson, Malin Broby och Lisa Sputnes Mouwitz och diskuterar mattraditioner och matminnen i svenska hushåll och sjukhus genom tiderna. Vad kan… matarv matarvspodden kulturarvsakademin kulturarv sjukhusmat vardagsmat mölndals stadsmuseum medicinhistoriska museet matinödochlust matberöralla mammasmat forskningsförmedling cchs Från Göteborgs universitet, Medieteknik 14 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin Språk Svenska Publiceringsdatum 4 November, 2021
15:02 2. Mukbang: en global mattrend i en digital… 2. Mukbang: en global mattrend i en digital värld	2. Mukbang: en global mattrend i en digital värld Lisa Haeger möter Jenny Högström Berntson och diskuterar det nya heta internetfenomenet Mukbang. Vad är detta för trend, vad lockar tittare och vad har detta med kulturarv… kulturarv matarv matarvspodden forskningsförmedling kulturarvsakademin gemenskapövernätet matisocialamedier ätsändning mukbang podd göteborgs universitet historiskastudier centrumförkritiskakulturarvsstudier cchs Från Göteborgs universitet, Medieteknik 17 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin
18:36 1. Skolmat genom tiderna 1. Skolmat genom tiderna	1. Skolmat genom tiderna Lisa Haeger möter Cecilia Magnusson Sporre och Hillevi Prell och diskuterar skolmaten som ett viktigt svenskt kulturarv. Vad har älskats och hatats, vad är det som är så… matarv matarvspodden älskadeskolmat smakminnen skolmat kulturarvsforskning forskningsförmedling göteborgsuniversitet kulturarvsakademin gemensamtkulturarv kulturarv Från Göteborgs universitet, Medieteknik 74 uppspelningar Producent Jenny Högström Berntson Ljudtekniker Mikael Werliin
19:35 Akademisk kvart: Digitalisera kulturarv Akademisk kvart: Digitalisera kulturarv	Akademisk kvart: Digitalisera kulturarv En expedition till Antarktis är inget man gör i en handvändning men många måste göras för att få veta allt man vill om denna karga plats. Eller? Kan man… akademisk kvart jonathan westin kulturarv antarktis vinterstationen Från Göteborgs universitet, Medieteknik 39 uppspelningar Språk Svenska Arkivnummer MF21007 Publiceringsdatum 31 March, 2021 Copyright Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 4.0 Internationell Licens.
10:15 Parsetjärns skans i Dalsland Parsetjärns skans i Dalsland	Parsetjärns skans i Dalsland Beskrivningen av ett försvarverk 1939-45. Skansen är en exponent för ett försvarsystem som avsåg att hindra och fördröja en tysk invasion av Sverige. kulturarv historia institutionen för historiska st militärhistoria västsverige arkeologi samtidsarkeologi andra världskriget samtidshistoria dalsland Från Göteborgs universitet, Medieteknik 910 uppspelningar Producent Lars G Strömberg Filip Asphäll Reporter Lars G Strömberg Fotograf Filip Asphäll Redigering Filip Asphäll Speaker Lars G Strömberg Språk Svenska Arkivnummer MF20075 Copyright Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 4.0 Internationell Licens.
01:23 Kulturarvsstudier – för dig som… Kulturarvsstudier – för dig som är nyfiken på det förflutna och samtiden	Kulturarvsstudier – för dig som är nyfiken på det förflutna och samtiden Vill du jobba med att förmedla kulturarv på museer, bevara historiska platser för framtiden eller jobba mer praktiskt med arkeologi ute i fält? Då är det… kulturarvsprogrammet kandidatprogram kulturarv kultur historia arkeologi Från Göteborgs universitet, Medieteknik 249 uppspelningar Fotograf Pamela Ericsson Redigering Gunnar Jönsson Språk Svenska Arkivnummer MF20025 Copyright Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 4.0 Internationell Licens.
01:03:22 Kulturarvstider - vad betyder det egentligen? Kulturarvstider - vad betyder det egentligen?	Kulturarvstider - vad betyder det egentligen? Anders Högberg, docent arkeologi, Linnéuniversitetet critical heritage studies konst kultur arkivering kulturarv kulturvård kulturvetenskaper Från Göteborgs universitet, Medieteknik 21 uppspelningar Fotograf Pamela Ericsson Laila Östlund Ljudtekniker Hampus Lennholm Redigering Pamela Ericsson Torbjörn Rosander Språk Svenska Arkivnummer MF15096 Publiceringsdatum 16 November, 2015 Copyright Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 4.0 Internationell Licens.