Sök efter tagg: "kulturarv"

02. Jiddisch, språkfrämjande och levande kultur

Elisabeth Punzi möter Tomas Woodski, språkfrämjare för jiddisch på Institutet för språk och folkminnen, och samtalar om jiddisch som kulturarv. Vad innebär…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 19 uppspelningar

19. Halv special och falafel - språk och identitet

Matarvspodden möter Johan Järlehed, lektor i flerspråkighet och segregationsforskare, och diskuterar mat och språk. Vi diskutera hur matval och kulinariska traditioner är…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 7 uppspelningar

10. Mat och förvaring: hållbar hushållning genom tiderna

I detta avsnitt av Matarvspodden tar vi oss an olika sätt att förvara mat i Sverige genom tiderna. Tillsammans med antikvarierna Carina Carlsson och Christine Caux Gustavsson ger vi oss…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 78 uppspelningar

6. Mat som kulturarv: matarvsprojekt och matminnen

Lisa Haeger möter Anita Synnestvedt och diskuterar mat, kulturarv och traditioner och varför detta är något som berör oss alla. Anita Synnestvedt är arkeolog vid…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 24 uppspelningar

5. Tång och scary seafood: oanad resurs för hållbar framtid

Lisa Haeger möter Maria Bodin och diskuterar havets outnyttjade möjligheter som skafferi. Vad finns det för godsaker i våra hav som vi inte använder? Kan man äta vad…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 23 uppspelningar

4. Krismat, kaffesubstitut och pandemihamstring

Lisa Haeger möter Maria Persson och diskuterar kriser och krishantering genom historien. Vad har vi ätit och vad har vi blivit utan i kristider? Hur skall vi tänka om krisen…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 22 uppspelningar

3. Sjukhusmat och vardagsmat: mattraditioner vi alla berörs av

Lisa Haeger möter Christine Caux Gustafsson, Malin Broby och Lisa Sputnes Mouwitz och diskuterar mattraditioner och matminnen i svenska hushåll och sjukhus genom tiderna. Vad kan…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 15 uppspelningar

2. Mukbang: en global mattrend i en digital värld

Lisa Haeger möter Jenny Högström Berntson och diskuterar det nya heta internetfenomenet Mukbang. Vad är detta för trend, vad lockar tittare och vad har detta med kulturarv…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 17 uppspelningar

1. Skolmat genom tiderna

Lisa Haeger möter Cecilia Magnusson Sporre och Hillevi Prell och diskuterar skolmaten som ett viktigt svenskt kulturarv. Vad har älskats och hatats, vad är det som är så…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 99 uppspelningar

Akademisk kvart: Digitalisera kulturarv

En expedition till Antarktis är inget man gör i en handvändning men många måste göras för att få veta allt man vill om denna karga plats. Eller? Kan man…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 47 uppspelningar

Parsetjärns skans i Dalsland

Beskrivningen av ett försvarverk 1939-45. Skansen är en exponent för ett försvarsystem som avsåg att hindra och fördröja en tysk invasion av Sverige.

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 946 uppspelningar

Kulturarvsstudier – för dig som är nyfiken på det förflutna och samtiden

Vill du jobba med att förmedla kulturarv på museer, bevara historiska platser för framtiden eller jobba mer praktiskt med arkeologi ute i fält? Då är det…

Från  Göteborgs universitet, Medieteknik 310 uppspelningar